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Bergner


El surtido Bergner va más allá de la sartén: hay grills y planchas para marcar carnes, panquequera, wok, bandeja horneable con rejilla, fuente de gres, utensilios y sets de cuchillos. Si quieres que tu cocina quede pareja sin comprar batería, mira la línea Midnight Blue: reúne sartenes de 16 a 28 cm, ollas de 20 a 28 cm, cazo, wok, panquequera y grill en el mismo color, así que puedes armarla de a poco según lo que cocinas.

Preguntas Frecuentes

¿Qué productos Bergner sirven en inducción?

Según ficha: la sartén Pro Chef de 24 cm, el set Silver Pro Chef de 20 y 24 cm, las ollas Midnight Blue de acero (base Full Induction), la batería Alexia y el asador de hierro fundido. La cafetera italiana de 12 tazas no.

¿Aluminio forjado, acero inoxidable o hierro fundido?

Aluminio forjado, como Titan, Essence o Midnight Blue, es liviano y calienta rápido y parejo. Acero inoxidable, como Giro, aguanta más y sella bien, pero pide precalentar y un poco de aceite. Hierro fundido retiene el calor para marcar carnes.

¿Qué cafetera italiana Bergner elijo?

Bergner tiene de 6, 9 y 12 tazas. Ojo: la taza de italiana es de unos 50 ml, así que la de 6 rinde unos 300 ml, dos tazones. La de 12 tazas es para reuniones o una casa muy cafetera.

¿Qué set de cuchillos Bergner me conviene para partir?

Con tres cuchillos te arreglas. Los sets Noia y Classique traen tres, este último con barra magnética; el Agros trae cuatro y el Osaka suma tijera. Si compras suelto, parte por un multiuso y un pelador de la línea Black Blade.