SALMON AL VAPOR
45min - Dificultad: Baja - 3 Porciones
Ingredientes:
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750 gr de Salmon (3 piezas)
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- 1 limón
- Aceite de oliva
Preparación:
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Poner en el vaso 1 Lt de agua
- Instalar la vaporera en el vaso poner 2 a 3 piezas de salmón entre 200 y 250 gr con la piel hacia abajo.
- Aliñar con sal, pimienta y un poco de ajo en polvo.
- Poner unas rodajitas de limón sobre las piezas de salmón. Y un chorrito de aceite de oliva.
- Poner aspa plástica, programar 100ºC/vel 1/ 30 min