Brownie Mega Chocolatoso
30min - Dificultad: Baja - 8 cuadritos
Ingredientes:
- 1 taza chocolate picado para derretir (Lo pueden reemplazar por 1/2 taza de puré de manzana, zanahoria, camote o plátano mezclado con 3 cucharadas de cacao amargo)
- 1 cucharadita miel, azúcar, alulosa o lo que usen + 50 o 60 gotas de estevia.
- 2 huevos
- 1/2 taza harina de avena, almendras, integral, blanca o de arroz.
- 1/3 taza nueces picadas u otro fruto seco
- 1 cucharadita cacao amargo (opcional).
- 1 chorrito vainilla.
- 3 cucharadas aceite de oliva o el que quieran.
Preparación:
- Derretir el chocolate.
- Por otro lado batir bien, ojalá con batidora, los huevos con la miel y las gotas de estevia hasta que esté cremoso y amarillito
- Agregar el chocolate, la harina, aceite y las nueces, si está muy seco agrega un chorrito de agua, mezclar bien, poner en un molde con un chorrito de aceite
- Hornear por 15-20 min a fuego medio, 180 grados, precalentado, que no se sobre cocine y listo!
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