Brownie Mega Chocolatoso

30min - Dificultad: Baja - 8 cuadritos

Ingredientes:

• 1 taza chocolate picado para derretir (Lo pueden reemplazar por 1/2 taza de puré de manzana, zanahoria, camote o plátano mezclado con 3 cucharadas de cacao amargo)
• 1 cucharadita miel, azúcar, alulosa o lo que usen + 50 o 60 gotas de estevia.
• 2 huevos 
• 1/2 taza harina de avena, almendras, integral, blanca o de arroz.
• 1/3 taza nueces picadas u otro fruto seco
• 1 cucharadita cacao amargo (opcional).
• 1 chorrito vainilla.
• 3 cucharadas aceite de oliva o el que quieran.

Preparación:

• Derretir el chocolate.
• Por otro lado batir bien, ojalá con batidora, los huevos con la miel y las gotas de estevia hasta que esté cremoso y amarillito
• Agregar el chocolate, la harina, aceite y las nueces, si está muy seco agrega un chorrito de agua, mezclar bien, poner en un molde con un chorrito de aceite
• Hornear por 15-20 min a fuego medio, 180 grados, precalentado, que no se sobre cocine y listo!

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