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CREMA DE ZAPALLO ITALIANO

CREMA DE ZAPALLO ITALIANO

30 min - Dificultad: Baja - 4 porciones

 

Ingredientes:

  • 500 gr de zapallo italiano

  • 1 papa mediana
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 Lt de Caldo de  Verduras.
  • Sal y pimienta a gusto
  • 200 gr de Crema de Leche.

       

      Preparación: 

      • Poner en el vaso de las aspas metálicas

      • Incorporar el zapallo Italiano en trozos, la papa trozada en 4, la media cebolla partida en 3, el diente de ajo y el caldo de verduras 
      • Salpimentar a gusto. Programar en: 30 Minutos / 100° / Velocidad 1
      • Para licuar, solo programar Velocidad 5/ 30 seg.
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