CREMA DE ZAPALLO ITALIANO

30 min - Dificultad: Baja - 4 porciones

Ingredientes:

• 500 gr de zapallo italiano

• 1 papa mediana
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 Lt de Caldo de  Verduras.
• Sal y pimienta a gusto
• 200 gr de Crema de Leche.

Preparación: 

• Poner en el vaso de las aspas metálicas

• Incorporar el zapallo Italiano en trozos, la papa trozada en 4, la media cebolla partida en 3, el diente de ajo y el caldo de verduras 
• Salpimentar a gusto. Programar en: 30 Minutos / 100° / Velocidad 1
• Para licuar, solo programar Velocidad 5/ 30 seg.