¡Calor intenso que sella y potencia los jugos!
Este asador rectangular de hierro fundido está diseñado para lograr cocciones profundas, uniformes y llenas de sabor. Su capacidad de retener el calor permite sellar carnes a la perfección y mantener temperaturas estables ideales para cocciones lentas. Perfecto para métodos directos e indirectos, conserva los aromas y jugos naturales de los alimentos, entregando resultados dignos de parrilla sin salir de casa. Su estructura sólida y asa plegable lo convierten en una pieza práctica, duradera y fácil de manipular.
Características:
- Diseño rectangular con superficie acanalada tipo grill
- Asa plegable para mejor manejo y guardado
- Excelente retención y distribución del calor
- Apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción
- Material: Hierro fundido
- Medida: 34 cm
Usos y Cuidados:
- Ideal para carnes, pescados, verduras y sellados intensos
- Precalentar antes de colocar los alimentos para mejores resultados
- Lavar sin detergentes abrasivos y secar inmediatamente
- Aplicar una fina capa de aceite luego del lavado para proteger el material
- Evitar cambios bruscos de temperatura para prolongar su vida útil
